Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
En Pratiği:

Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifi

Cookies de deniyor ama bunun Türkçesi damla çikolatalı kurabiye. Amerikalılar damla çikolatayı önce bulup, hemen bir tarifle cookies diyerek konfetilerle duyurdukları için patent onlarda gibi. Ama bizim tarif daha güzel, kesin

BEGONVİL SOKAĞI
ÜYE
Yazmayı, araştırmayı seviyorum, bunlara ek fotoğraf da var. Yemek.com sıkılmadan ...

KAÇ
KİŞİLİK

16 adet orta boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 3 çay bardağı un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı (silme) karbonat
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 çay bardağı damla çikolata

Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyelerin daha yayılmış olması için pişme ortası fırından çıkarıp bardak bastıranlar var. Onu da denedim ama ben Türk usulü hafif tombul seviyorum. Çabuk yapılan, pratik bir tarif. Eğer durursa, kavanozda epey dayanıyor.

Nasıl Yapılır?

  1. Önce yumurta, yağ ve şekeri karıştırıp ardından diğer malzemeleri, en son damla çikolataları ekleyerek kurabiye hamurumuzu yapıyoruz.

  2. İri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. Fırına hazırlar.

  3. 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. Çatlamaya ve pembeleşmeye başlaması neredeyse pişiyor demek. Afiyetler olsun.

Bir Tabak Daha?

Çayın Yanına: Kıyır Çikolatalı Kurabiye
Sohbetlerin En Sevileni: Damla Çikolatalı Kurabiye
Ağızda Dağılsın: Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye