Ağızda Dağılsın:

Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifi

16 Ağustos 2021

Damla çikolatalı, ağızda dağılan çok güzel bir kurabiye tarifi. Denemenizi tavsiye ederim. Her zaman yaptığım bir tarif.

12 kişilik

35 dakika

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Ben şekil vermek için dondurma kaşığı kullandım siz isterseniz başka şekillerde de yapabilirsiniz.

Yumurta, zeytinyağı ve tereyağını güzelce elimizle karıştırıyoruz. Tereyağımız mutlaka yumuşamış olsun yoksa zor olur.
Un hariç diğer malzemelerimizi de ekleyip, tekrar karıştırıp yavaş yavaş kontrollü bir şekilde unumuzu ekliyoruz.
Ardından yoğurma işlemine devam ediyoruz. İlk başta hemen kıvam almıyor, korkmanıza gerek yok yavaş yavaş yoğurma işlemine devam edince yumuşak, ele yapışmayan bir kıvam alıyor.
En son damla çikolatalarımızı hamurumuz ile birleştiriyoruz.
Dilediğimiz gibi şekil verip pişirme kağıdı serili olan tepsimize aralıklar ile diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırınımızda üzerleri hafif pembeleşince, renkleri biraz dönünce fırından çıkartıyoruz. Kurabiyelerimiz hazır.
İlk sıcağı geçince servis tabağına alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.