Kimsenin Hayır Diyemeyeceği:
Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
30 adet küçük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 250 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında)
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1/2 su bardağı damla çikolata
Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeleri kabımıza alıp, yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğuruyoruz.
Unu eleyip, kontrollü bir şekilde ekleyin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
Çatal yardımı ile kurabiyenin uç kısmına bir kere bastırıp çekiyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
Çok pişirmeyin, çünkü rengi beyaz kalacak.
En sonda benmari usulü eritilmiş çikolataya kurabiyemizin ucunu batırıyoruz.
Dilerseniz çikolataya buladığımız kurabiyemizi Antep fıstığı veya fındığa bulayıp, servis edebilirsiniz.