Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Nefis, yumuşacık, bol soslu kekimizi denemek isteyenler tarifimize buyursun. Puf gibi kabarmış kekimizin içerisinde herkesin bayılacağı damla çikolatalar gizli. Yanında ılık bir sütle enfes bir tat alabileceğinize eminiz.
Malzemeleri de her evde bulunur türden ve ekonomik. Fırında çıktığı gibi çay saatlerinize yakışacak tarifimize alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 adet kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı damla çikolata
Nasıl Yapılır?
Yumurta, şeker eriyene kadar çırpılır.
Damla çikolata hariç tüm malzemeler eklenir ve spatulayla aynı yönde yedirinceye kadar karıştırılır. En son çikolata eklenip, karıştırılır.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5 dakika kabarana kadar pişirilir ve derece 170'e indirilir. En az 20 dakika pişirilir ve kürdan testi yaparak kontrol edilir.
Üzerine isteğe göre 40 gram çikolata ve yarım paket sıvı krema karıştırılarak sos yapılır ve sürülür.
Kekimiz hazır, herkese afiyet olsun.