Fırında 12 dakikadan fazla tutmamaya özen gösteriniz.
Masum Kurabiye:
Damla Çikolatalı Fit Kurabiye Tarifi
Mis gibi kokan, sağlıklı bir kurabiye... Damla çikolatalı fit kurabiye kokusuyla, lezzetiyle ve masumiyetiyle en sevdiklerinizden olacak. Hazırlıklar başlasın.
KALORİ:1 adet için79/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet küçük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf unu
- 1,5 su bardağı tam buğday unu
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı dut kurusu
- 3 yemek kaşığı tereyağı (tercihen Hindistan cevizi yağı)
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık içi
- 1 çay bardağı bitter damla çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Damla Çikolatalı Fit Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tereyağ yerine Hindistan cevizi yağı da kullanabilirsiniz. Tercihen portakal kabuğu rendeleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle tüm kuru malzemeleri karıştırıyoruz. Yulafı rondodan geçiriyoruz, yulaf unu yapıyoruz. (Elinizde yulaf unu varsa onu da kullanabilirsiniz.) Tam buğday ununu da ekliyoruz, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz ve ortasına havuz açıyoruz.
Yumurtayı ortaya kırıyoruz, tahini ve yağını da ekliyoruz. Granül kahveyi çok az su ile açıp onu da havuza döküyoruz, güzelce karıştırıyoruz.
En son iri çekilmiş fındık ve çikolatamızı ekliyoruz karıştırıyoruz. Streç filme hamurumuzu sarıp en az yarım saat dolapta bekletiyoruz.
Dolapta beklettiğimiz kurabiyeyi kesiyoruz önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.