Yemek.com
Yemeye Kıyamazsın:

Dama Kurabiye Tarifi

Görüntüsüyle mutlu eden, yemeye kıyamayacağınız enfes bir tarif o! Dama şeklini iki renkli hamurundan alıyor, çay saatlerinize tüm şıklığı ve lezzetiyle eşlik ediyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, ağızda dağılan bu tarifimize buyur ediyoruz.

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 200 gram margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı (tepeleme) şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 5 su bardağı un

Dama Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Margarin oda sıcaklığında olmalı.

Nasıl Yapılır?

  1. Kakao dışındaki tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırıyoruz.

  2. Hamurumuz kulak memesi kıvamına geldiğinde hamuru ikiye bölüyoruz.

  3. Hamurlardan birinin içini açıp kakaoyu döküyoruz.

  4. Sade hamuru da kakaolu hamuru da iki eşit parçaya bölerek elimizle küp sekli veriyoruz.

  5. Küp şekli verdiğimiz hamuru streç filme sarıp buzdolabında 40 dakika bekletiyoruz.

  6. Streçini açtığımız hamuru yarım cm kalınlığında dilimleyerek tepsiye diziyoruz. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz.

Dama Kurabiye Pişirme Önerisi

Üstü hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Fırın önceden ısıtılmış olmalı.