Dağ Kekikli Margarita Pizza Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 2,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 3/4 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam şeker
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı dağ kekiği
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Dağ Kekikli Margarita Pizza Tarifinin Püf Noktası
Gerekirse unun miktarını ya da suyun miktarını arttırınız. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olması gerekiyor. Dilerseniz hamuru önceden yapıp buzdolabında 1-2 gün bekletebilirsiniz. Yiyeceğiniz zaman dolaptan çıkartıp yapmanız daha pratik olur.
Nasıl Yapılır?
Un, su, yumurta, tuz ve şekeri bir kabın içinde harmanlayarak iyice yoğurun.
Biraz un ve merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın.
Yağı ve salçayı ocakta cezvede biraz tıkırdatın.
Açtığınız hamuru yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın. Hamurun üzerine çatalla delikler açarak salçayı sürün.
Domatesi halka halka ince şekilde dilimleyin. Pizzanın üzerine dizin.
200° de 15 dakika pişirin. Çıkartıp üzerine kaşar peyniri, parmesan peyniri ve dağ kekiğini serpip tekrar fırına verin.
10 dakika sonra çıkartın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.