Demli Çayın Yanına:
Çörek Otlu Misket Kurabiye Tarifi
Çok ama çok tavsiye ediyorum. Bir kere deneyin, bir daha vazgeçemeyeceğiniz bir kurabiye olacak size garanti veriyorum. 1 bardak çayın yanında sürekli tüketeceğiniz çörek otlu misket kurabiye tarifi için mutfağa alalım sizi.
KAÇ
KİŞİLİK
50 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 250 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 2 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1-3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 4-5 su bardağı un
Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabına margarini, sıvı yağ, yumurta beyazı, pudra şekeri, kabartma tozu, mahlep, tuz, çörek otu ekleyip hepsini güzelce karıştırıp yavaş yavaş un ekliyoruz.
Güzel bir hamur yoğuralım ne çok yumuşak ne çok sert bir hamur elde edeceğiz.
Minik minik misket gibi toplar yapıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.