Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ağızda Dağılan:

Çörek Otlu Mini Kurabiyeler Tarifi

Lezzetli ağızda dağılan harika kurabiyecikler yapmak ister misiniz? Hem de en az 2 hafta dayanan. hadi kalkın yapalım.

mutfaktabusevar
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

60 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 yemek kaşığı mahlep
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 adet yumurta akı (sarısı üstüne)
  • 2,5 su bardağı un

Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeyi karıştıralım (oda ısısı tereyağı). Unu ekleyip yoğuralım, ne çok sert ne çok yumuşak olmayan bir hamur elde edelim.

  2. Gerekirse un eklemesi yapalım hamuru küçüklü büyüklü tamamen tercihen ama minik yaparsanız yerken daha keyifli olan şekiller verelim.

  3. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu koyup ısıtılmış 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Günlerce Bayatlamayan: Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Yapımı Çok Kolay: Çörek Otlu Kurabiye
Bayatlamayan: Çörek Otlu Mini Kurabiye