Ağızda Dağılacak Dokusuyla:
Çörek Otlu Kıyır Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet yumurta (sarısı üstüne)
- 1/2 çay bardağı çörek otu
- 3 su bardağı un (kontrollü)
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
Çörek Otlu Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamurun kulak memesi kıvamında olması gerekmektedir.
Nasıl Yapılır?
Yumurta sarısı hariç tüm malzemelerimizi yoğurma kabını alıp kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğuralım.
Misket büyüklüğünden şekil verdikten sonra yumurta sarısını üzerine sürelim.
180 derece fırında 25 dakika kontürollü pişirelim. Afiyet olsun.