Semizotu Ferahlığıyla:

Çıtır Yufkalı Salata Tarifi

06 Eylül 2022

Ferah ferah tüketebileceğimiz, yapımı oldukça basit bir salatamız var. Üstündeki çıtır yufkalar da ayrı bir lezzet ve hava katıyor.

2 kişilik

10 dakika

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Sarımsak, nane eklemek size kalmış. Üzeri için köy yufkası kullandım.

Semizotunu ve soğanı yıkayıp doğrayalım. Yoğurdu yarım bardak su ile damak tadımıza göre biraz açalım.
Doğradığımız yeşillikleri, buğdayı ve yoğurdu birleştirip karıştıralım. Salatamızı servis tabağına alalım.
Az bir yağ eklediğimiz tavaya elimizle küçülttüğümüz kuru yufkaları ekleyip kızartalım. Yakmamaya dikkat edelim.
Kızaran yufkaları salatanın üstüne döküp afiyetle tüketelim.