Çıtır Tavuk Baget Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Tavuk için:
- 1 kilogram tavuk baget
- 1 adet büyük boy patates
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 100 gram kaşar peyniri
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
- 1 yemek kaşığı (ketçap, mayonez ve hardaldan hazırlanmaktadır)
- 1 yemek kaşığı mayonez
Pane için:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı mısır gevreği
- 2 adet yumurta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çıtır Tavuk Baget Tarifinin Püf Noktası
Çıtırlığın yoğun olmasını isterseniz biraz daha küçük bagetler hazırlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tavukları ve patatesi düdüklüde güzelce haşlayalım.
Haşlanan tavukları kemiklerinden ayırıp, patates ile robota atalım. Rendelenmiş kaşar peynir ve Mısır ununu da ekleyelim.
Tuz ve baharatı da ekleyip iyice karışana kadar robotta çekelim.
Hamur halini alan malzemeleri çıkardığımız kemiklere yeniden fotoğraftaki gibi birleştirelim. Yarım saat dolapta dinlendirelim.
Dinlenen tavuklarımızı önce çırpılmış yumurtaya sonra una tekrar yumurtaya en son mısır gevreğine bulayıp yağda kızartalım.
Ketçap ve mayonez ile servis edelim. Afiyet olsun.