Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çiğ Sushi Sevmeyenlere:

Çıtır Sushi Tarifi

Çiğ sushi sevmeyenlere veya yiyemem diyenlere kızarmış halini getirdik! Çıtır sushi tarifi, favori lezzetlerinizden olmaya aday. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.

Merve Avdal
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 yaprak nori (yenilebilir deniz yosunu)
  • 1 adet avokado
  • 1 adet havuç
  • 100 gram pirinç
  • 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 büyük çay bardağı panko (japon ekmek kırıntısı)
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket surimi
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam şeker

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Çıtır Sushi Tarifinin Püf Noktası

Pirinçlerin birbirine yapılmasını sağlayan, pirinç sirkesidir.

Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci güzelce yıkayıp haşlayın. Haşlanan pirinci geniş bir kaba alın. Sirke, tuz, şeker karışımını ekleyip harmanlayın.

  2. Noriyi ikiye kesin.

  3. Elinizi ıslatın ve pirinçten alıp norinin üstüne yerleştirin.

  4. Ters çevirip surimi, avokado ve havucu yerleştirin.

  5. Streç filmle kapladığınız matla sıkıca sarın.

  6. Un, yumurta karışımı ve sonra pankoya batırıp kızartın.

  7. Dilimleyip soya sos ve sweet chilli (tatlı acı) sosla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Çıtır Sushi Tarifinin Servis Önerisi

Dilimlerken ince bıçak kullanın ve bıçağı mutlaka ıslatarak kullanın.

Bir Tabak Daha?

Üzerine Yoğurt Yakışır: Kanlıca Mantarı Kızartma
Soslara da Pek Yakışır: Mısır Unlu Çıtır Patates Kızartması
En Kolayı: Çıtır Tavuk Pane