Çıtır Patates Topları Tarifi
Bugün siz değerli Yemek.com üyelerine çıtır patates topları yapıyoruz. Hem yapımı kolay, hem de oldukça lezzetli bu tarifi hepiniz kolaylıkla yapabilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 10 adet küçük boy patates
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 50 gram mısır cipsi
Dışı için:
- 2 adet yumurta beyazı
- 2 yemek kaşığı galeta unu
İçi için:
- 100 gram kaşar peyniri
Nasıl Yapılır?
İlk önce haşlanmış patateslerimizi kabımızın içerisine alıp, çatal yardımıyla güzelce eziyoruz. 1 tatlı kaşığı tuzumuzu ekliyoruz.
-Galeta unu, mısır nişastası ve yumurta sarısını karışımımıza ekliyoruz. Cipslerimizi de blenderdan geçirip karışımımıza ekliyoruz.
İyice karıştırıyoruz. Elimize biraz karışımımızdan alıyoruz, içerisine peynir veya kaşar koyuyoruz, yuvarlıyoruz.
Yumurtanın beyazına ve galeta ununa batırıyoruz. Kızgın yağda iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
Çıtır patates toplarımız hazır, deneyen herkese afiyet olsun.