Ana Yemeklere Yancı:
Çıtır Nohutlu Kabak Beğendi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Beğendi için:
- 2 adet kabak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase yoğurt (süzülmüş)
- 2 diş sarımsak
Çıtır nohutlar için:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kabakları rendeleyip suyunu sıkalım.
Zeytinyağında baharatlar ile birlikte kabakları soteleyelim.
O sırada haşlanmış nohutları, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp yağlı kağıt serili fırın kabına yerleştirelim.
Çıtır çıtır olana kadar fırında pişirelim.
Sotelenen kabak soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurdu ile birleştirelim.
Kabak ve fırından çıkan nohutları aynı tabakta buluşturalım. Afiyet olsun.