Yemek.com
Ana Yemeklerin Yanına:

Çıtır İstiridye Mantarı Tarifi

Çıtır çıtır bu harika lezzeti denemenizi tavsiye ederiz. Damaklarda yer edecek çıtır istiridye mantarı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 paket istiridye mantarı
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı baharat karışımı
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 çay bardağı mısır unu

Nasıl Yapılır?

  1. Mantarlarımızı güzelce yıkayıp kuruluyoruz.

  2. Yumurtayı çırpıp üzerine baharat ve tuz ilave ediyoruz.

  3. Mısır unu ve galeta ununu yayvan bir tabakta karıştırıyoruz.

  4. Mantarları paneliyoruz.

  5. Bir tavanın dibini kaplayacak kadar yağ koyup kızdırıyoruz.

  6. Kızan yağa mantarları atıyoruz, kızarana kadar arkalı önlü pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Çıtır İstiridye Mantarı Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak yemenizi tavsiye ederim.