Kaç Tane Yediğinizi Sayamayacağınız:
Çıt Çıt Kurabiye Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için660/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 su bardağı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı (sarısı üstüne, beyazı içine)
- 1 çay bardağı çörek otu (çedene tohumu, susam, ay çekirdeği)
- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin, yumuşak bir hamur olacak)
- 1 tutam susam
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağına tüm malzemeleri karıştırın.
Yumuşak bir hamur yoğurun.
Minik toplar yapıp yumurta sarısı ve susam serpin.
Önceden ısınmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.