Ruffles ile Frittata Tarifi
İtalya'nın çok sevilen yumurta tarifi frittata bu kez sofralara çok farklı bir haliyle konuk oluyor. Frittata tariflerine çeşitli sebzeler ekleyebiliyor, damak tadımıza göre çeşitlendirebiliyoruz. Bu kez taze otlarla birlikte Ruffles Originals ekledik, kıtır kıtır bir frittata ortaya çıktı!
Üstelik hazırlaması oldukça basit. En amatör aşçıların bile kolaylıkla hazırlayabileceği Ruffles Originals ile frittata tarifi yumurta tariflerine farklılık katmak isteyenler, atıştırmalık olarak modern dokunuşlu bir tarif arayanlar için biçilmez kaftan. E haydi o zaman, mutfağa girip bu tarifi denemeye ne dersiniz?
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 150 gram Ruffles Originals
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı un
- 1/2 demet dereotu (kıyılmış)
- 1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
- 3 dal taze soğan (kıyılmış)
- 100 gram eski kaşar (rendelenmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Soğanları ince dilimleyin ve tereyağı ile birlikte karamelize olana kadar tavada soteleyin.
Derin bir kasede yumurta, un, süt, tuz ve karabiberi çırpın.
Karışıma karamelize soğanı, maydanozu, dereotunu, taze soğanı ekleyip karıştırın.
Ruffles Originals patates cipslerini elinizle iri parçalar kalacak şekilde ezin.
Ardından karışıma ekleyip karıştırın.
Son olarak rendelenmiş peyniri de ekleyin karışımı fırına dayanıklı bir tavaya ya da ufak bir tepsiye alıp 200 derecelik fırında üzeri kızarıp, sertleşene kadar pişirin.
Ruffles Originals ile hazırladığınız frittata'yı dilerseniz sıcak, ılık ya da oda sıcaklığında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.