Çilekli Yoğurtlu Mozaik Pasta Tarifi
Sıcak yaz aylarına çok yakışacak bir pasta tarifi ile karşınızdayız! Hazırlaması ile sizleri zorlamayacak üstelik. Çilekli yoğurtlu mozaik pasta tarifi ile görünümü şık, dilim dilim servis edebileceğiniz bir pasta hazırlayacaksınız.
Kıvamını yoğurt ve bisküviden; tadını çileklerden alan, rafine şeker yerine balın kullanıldığı bu tatlı, tarif defterlerinizde üst sıralara oturacak.
Görünümü, kokusu, damaktan bıraktığı ferahlığa doyamayacağınız pastamız için mutfağa sizi buyur ediyoruz. Ellere sağlık olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Pasta için:
- 1 paket pötibör (petibör) bisküvi
- 500 gram çilek
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 4 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı tereyağı (50 gram)
- 1 paket vanilin
Süslemek için:
- 60 gram beyaz çikolata
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 6 adet çilek
- 6 adet nane yaprağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Çileklerin yarısını, balın yarısını, yoğurdu, vanilini ve tereyağını eritip hepsini blenderden geçirip pürüz bir hale getirin.
Kalan çilekleri ufak küpler halinde doğrayın ve kalan bal ile ufak bir kasede karıştırın.
Hazırladığınız çilekli yoğurtlu karışımı derin bir kaseye koyun ve içine elinizle kırdığınız bisküvileri, ballı çilekleri de koyup spatula ile harmanlayın.
Karışımı içerisine streç film serilmiş cam bir kaba koyun ve üzerine de streç film serip en az 4 saat derin dondurucuda bekletin.
Servis için beyaz çikolatayı benmaride eritin ve içerisine sıvı yağı da koyup karıştırın. Mozaik pastanızı dilimleyin dilimlerin üst kısmını erimiş çikolataya bandırın.
Son olarak çilekleri de çikolataya bandırıp dilimin üzerine nane yaprağıyla yerleştirip servis edin. Afiyet olsun.