Çilekli Yemişli Kek Tarifi
Hala çileğin mevsimiyken onunla yapacağınız lezzetlerde bugün sizler için çilekli yemişli kek tarifini seçtik. Bu kek tarifimiz bildiğiniz tariflerden değil. İçinden rafine şekeri çıkarttık ama lezzetini içinde bıraktık. Bol bol yemiş kattık, damakları lezzetten çatlattık. Glutensiz un kullandığımız çilekli yemişli kek tarifimizi gluten hassasiyeti olanlar da tüketebilir ve böylelikle bu lezzetten mahrum kalmazlar. Üzerine koyduğumuz bir top şekersiz dondurmayla da damaklarınızı serinletebilirsiniz.
Tarifimize sizleri bekler, afiyet olsun deriz.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 2 adet muz
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1,5 su bardağı glutensiz un
- 1,5 su bardağı çilek (doğranmış)
- 1 su bardağı süt
Üzeri için:
- 5 top dondurma (şekersiz)
- 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1/2 su bardağı çilek (doğranmış)
Nasıl Yapılır?
Muzları ezin, yumurtayı ekleyip iyice çırpın. Ceviz içi ve unu ekleyip karıştırın. Doğranmış çileği ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kabartma tozunu da ekleyip, tabanına yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kalıba karışımı aktarın. 185 derece fırında 45 dakika pişirin.
Üzerine şekersiz dondurma, doğranmış çilek ve dövülmüş ceviz içi ekleyip servis edin. Afiyet olsun.