Pofuduk Lezzet:
Çilekli Puf Kek Tarifi
Kek tarifleri, birbirinden farklı, her biri ayrı tat ve aromalarda hazırlanan uçsuz bucaksız tarif cenneti gibi!
Çilekli puf kek tarifinin videosunu aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Kek İçin:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı labne
- 1/2 paket çilekli pudding
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 10 adet çilek
Üzeri İçin:
- 1 paket toz krem şanti
- 1 çay bardağı süt
- 10 adet çilek (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri köpürüp renkli açılana dek çırpın.
Üzerine sıvı yağ, labne, çilekli toz puding, vanilin ve unu ilave edip 3-4 dakika daha çırpın.
Son olarak kabartma tozunu da karışıma ilave edip karıştırın.
Kelepçeli ve yağlanmış yuvarlak kek kalıbına harcı ekleyin ve üzerine doğranmış çilekleri serpiştirin.
180 derece fırında 40 dakika pişirin. Kürdan kontrolü yaparak içinin piştiğine emin olun.
Pişen keki oda sıcaklığında soğutun. Ardından sütle çırpılmış krem şanti, doğranmış çilek ve damla çikolata serpiştirip dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!