Puding karışımını pişirirken ısının çok yüksek olmamasına dikkat edin. Yüksek ısıda karıştırmak pudingin dibe tutmasına neden olabilir.
Az Malzemeyle:
Çilekli Puding Tarifi
Tazecik çileklerle yapabileceğimiz o kadar çok tarif var ki... Bunlardan biri de ev yapımı çilekli puding. Az malzemeyle hazırlanan bomba gibi bir lezzet. Hazır pudinglere taş çıkartır cinsten oluyor.
Mutlaka denemesi gereken bu tatlımız kısa sürede hazır oluyor. Malzemeleri hazırlayın ve hemen yapmaya başlayın.
Afiyet olsun.
Çilekli Tatlı Tarifleri, Çilekli Muhallebi, Çilekli İrmik Tatlısı, Kakaolu Puding, Tatlı Tarifleri, Sütlü Tatlı Tarifleri
KALORİ:1 adet için220/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
5 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 200-300 gram çilek
- 4 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 yemek kaşığı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çilekli Puding Tarifinin Püf Noktası
Puding karışımını pişirirken sürekli karıştırın. Bu, pudingin pürüzsüz ve topaksız olmasını sağlar.
Nasıl Yapılır?
Çilekli puding yapımına başlamadan önce çilekleri ayıklayıp iyice yıkayın. Ardından çilekleri mutfak robotu içine koyun. Çilekleri mutfak robotundan geçirip, iyice püre haline getirin. 1,5 su bardağı çilek püresi elde edin.
Daha sonra bir tencere içine 3 yemek kaşığı nişasta, 1 buçuk yemek kaşığı un, yumurta sarısı ve 1 su bardağı toz şeker koyun. Sütü azar azar ekleyip karıştırın topaklanmasın.
Son olarak tencereye mutfak robotundan geçirdiğiniz 1 su bardağı çilek püresini dökün. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Çilekli puding piştikten sonra ocaktan alıp, kuplara paylaştırın.
Ardından oda ısısında soğumaya bırakın. Oda ısısında soğuduktan sonra buzdolabında 1 saat kadar soğumasını sağlayın.
Hazırladığınız ev yapımı çilekli pudingin üzerini çilek dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Çilekli Puding Pişirme Önerisi
Çilekli Puding Tarifinin Servis Önerisi
Pudinginizi servis etmeden önce üzerini dilerseniz taze çilek dilimleri veya nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.