Çilekli Puding Topları Tarifi
Hem hafif, hem renkli, hem de çok lezzetli bir tarifimiz var. Çilekli puding toplarını hazırlaması çok çok kolay. Bu irmikli tatlı pembe rengiyle gönlünüzü çalmaya hazır ve hafif ama lezzetli tadıyla hepinizi mest etmeye geliyor.
Özellikle çayın yanında çok çok iyi giden bu güzellikleri hazırlaması, pişirmesi toplamda 20 dakikanızı alacak. Sonrasında ise afiyetle yiyebileceksiniz.
İrmik, süt ve çilekli puding hazırsa mutfağa gidebiliriz. Şimdiden afiyetler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 1 paket çilekli puding
- 7 yemek kaşığı irmik
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi
Çilekli Puding Topları Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Vanilin ve tereyağı haricindeki tüm malzemeleri bir tencereye alın. Ocağın altını açın ve muhallebi koyulaşıp kaynamaya başlayana dek karıştırın.
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın, bu şekilde karıştırarak 2 dakika daha pişirin ve altını kapatın. İçine tereyağı ve vanilini ekleyin. Tereyağı eriyene dek karıştırın.
Muhallebi ılıklaştıktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, avucunuzda yuvarlayın, geniş bir tabağa aldığınız Hindistan cevizinin içersinde de yuvarlayıp, etrafının Hindistan cevizi ile kaplanmasını sağlayın.
Ardından bir servis tabağına alın. Buzdolabında yaklaşık yarım saat dinlendirdikten sonra servis edin.