Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Herkesi Büyüler:

Çilekli Pasta Tarifi

İster doğum günlerinde ister özel günlerinizde yapabileceğiniz, son derece pratik olmasının yanı sıra lezzetiyle de herkesi mest edecek bu pasta için sizi mutfağa alalım.

Özde Öz
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kek için:

  • 4 adet yumurta
  • 2 kahve fincanı toz şeker
  • 2 kahve fincanı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

Krema için:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilin
  • 40 gram beyaz çikolata

Arası ve üstü için:

  • 500 gram çilek

Nasıl Yapılır?

  1. Kek için şeker ve yumurtaları 5 dakika çırpın. Kalan bütün malzemeleri de ekleyip hepsi birbirine geçene kadar çırpın.

  2. Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Harcı dökün ve bir spatula ile her yere eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kontrollü pişirin.

  3. Krema için bütün malzemeleri bir tencereye alın ve göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

  4. Ocağın altını kapatınca beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra ara ara kabuk bağlamaması için karıştırın.

  5. Keki 4 eşit parçaya bölün. Kenarlarda eşit olmayan yerler varsa bir bıçakla kesip keki düzeltin.

  6. Sunum tabağınıza keki alıp krema koyun. Aralarına, dörde böldüğünüz çilekleri dizin.

  7. Kek ve krema bitene kadar bu işleme devam edin. Buzdolabında soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yemeye Kıyamazsın: Muzlu Çilekli Yaş Pasta
En Sevilen Lezzet: Çilekli Leziz Pasta
Pratik ve Enfes: Çilekli Bisküvili Pasta