Serin Serin:

Çilekli Manolya Tatlısı Tarifi

02 Nisan 2019

Yaz aylarında sizi hem serinletecek hem de mutlu edecek bir tarifim var. Bütünüyle damak zevkinize kalmış ve pratik olan bir tatlıyı denemeye ne dersiniz?

Cevabınız evetse mutfağa davetlisiniz.

Devamını Oku

Beyza Bozkurt

ÜYE

Pratik ve lezzetli tarifler arıyorsanız tam olarak doğru yerdesiniz demektir :)

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 litre süt
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
2 paket bebe bisküvisi
2 paket kakaolu bisküvi
500 gram çilek

Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurta sarısı, şeker, un, nişasta, vanilin ve süt tencereye alınıp karıştırılır. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
Muhallebi kaynayınca ocaktan alınır ara ara karıştırılarak ılımaya bırakılır. Ilıyan muhallebiye bir poşet krem şanti eklenir ve mikser ile pürüzsüz olana kadar çırpılır.
Bisküviler kakaolu ve sade olarak ayrı ayrı robotta çekilir. Çilekler orta kalınlıkta dilimlenir.
Dondurma kasesinin dibine 1 yemek kaşığı istenilen bisküviden koyulur, kenarlarına dilimlenmiş çilekler dizilir. Sonrasında muhallebi koyulur ve tekrar bir kaşık bisküvi koyulur. Bu işlem malzeme bitene kadar tekrarlanır.
Bu aşama tamamlandıktan sonra buzdolabında soğumaya bırakılır. Şimdiden ellerinize sağlık. Afiyet olsun.

Çilekli Manolya Tatlısı Pişirme Önerisi

Bisküvi tercihi size kalmıştır, hepsini kakaolu yada hepsini bebe bisküvisi ile yapabilirsiniz ama her iki türlü de çok hafif ve leziz bir tatlınız oluyor. Meyve olarak çilek yada muz fark etmiyor bütünüyle sizin damak zevkinize kalmıştır.