Enfes Meyvelerle Hazırlanan:
Çilekli Galetta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
İç Harcı İçin:
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/2 su bardağı yulaf unu
- 1 su bardağı buğday unu
- 3 yemek kaşığı tereyağı (ya da zeytinyağı)
Çilek Sosu İçin:
- 2 avuç çilek
- 1 yemek kaşığı bal
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İç harcı için tüm malzemeler rondodan geçilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir ve 30 dakika buzdolabında bekletilir.
iç harç buzdolabında beklerken çilekler yuvarlak şekilde kesilir ve balla karıştırılır.
Hamurumuzu buzdolabından çıkarıp yağlı kağıtla yardımıyla şekil veriyoruz.
Üzerine çileklerin suyunu süzüp ekliyoruz kenarlarını kapatıyoruz.
Kenarlarına çilekten süzdüğümüz suyu sürüp fırına veriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-30 dakika pişiriyoruz. Afiyet, bal, şeker olsun.