Damaklarda Yer Eden:
Çilekli Erikli Tart Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Keki için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı mavi haşhaş tohumu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
Islatmak için:
- 1 su bardağı soğuk süt
Üst kısmı için:
- 1 paket toz puding (çilekli)
- 1 kase erik (kırmızı)
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri çırpıp, un hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
Unu da ekleyip bir kek hamuru elde ediyoruz.
Yağladığımız ortası çukur tart kalıbına döküyoruz. 180 derece, önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
Fırından çıkan kekin ilk harı çıktığında servis tabağına alıp 1 su bardağı soğuk sütle ıslatıyoruz.
Pudingi ve meyve sosunu arkasındaki tarife göre pişiriyoruz. Biraz soğutup, kekimizin üstüne döküp dinlendirip, erik dilimleriyle birlikte servis ediyoruz. Afiyet olsun.