Çilekli Cheesecake Tarifi
Enfes ferah çilekli bir cheesecake hazırlamanın tam zamanı geldi artık. Tatlı tariflerinize kıpkırmızı ve çok lezzetli bir yenisini eklemek için hadi hemen mutfağa.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 160 gram toz şeker
- 200 gram krema
- 2 yemek kaşığı un (tercihe göre nişasta)
- 200 gram labne
- 200 gram tereyağ
- 200 gram bisküvi
- 1 paket vanilin
- 25 adet çilek
- 1/2 bardak şeker
Çilekli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Bisküvileri blender ile doğrayın. Tereyağını eritin, bisküvilere ekleyin ve karıştırın.
Bisküvileri fırın tepsisine dökün ve dikkatlice yayın. Kabı dondurucuya koyun.Krema, yumurta, labne, şeker, un, vanilyayı bir kaseye alın ve eriyene kadar çırpıcı ile karıştırın.
Bisküvileri buzdolabından çıkarın ve kremayı üzerine dökün. Fırını 180C' ye ısıtın, altına su koyun ve bisküvi karışımını fırına koyup 30 dakika kadar dikkatlice pişirin. Soğuyunca sosunuzu hazırlayın.
Çilekleri ortadan 2 ye bölüp tepsiye koyun. Üzerine şeker ilave ettiğiniz çilekleri blenderle iyice ezin. Daha sonra kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Ama çok kaynatmamaya özen gösterin.
Piştikten sonra cheesecake'in üzerine ekleyin. Buzdolabına koyun. 2-3 saat sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.