Her fırında pişirme süresi değişebilir o yüzden dikkat olalım. Üstü kabuk kabuk olunca fırından alalım.
Kokusu Evi Doldursun:
Çilekli Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Brownie için:
- 125 gram tereyağı
- 200 gram çikolata (bitter-sütlü karışık kullandım)
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
Üzeri için:
- 1 kase çilek
- 1 parça beyaz çikolata
- 1 avuç ceviz içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çilekli Brownie Tarifinin Püf Noktası
Ortalama 20 dakika pişiriyoruz. Dondurma ile servis edebilirsiniz. Kuru malzemeleri elemeyi unutmayalım.
Nasıl Yapılır?
Tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritip bir kenara alalım. Dikkatli eritelim yanmasın.
Yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
Unumuzu ve vanilini eleyerek ekleyelim. Miksersiz karıştıralım. (Spatula yada kaşık yardımıyla)
Eritilmiş tereyağı ve çikolata karışımımıza da harca ekleyip karıştıralım.
Ben klasik büyük boy kare borcama yaptım. Harcımızı yağlı kağıt serdiğimiz borcama döküp çilek ceviz ve beyaz çikolatayı da ekleyelim.
Ben bu incelikte bir browniyi 20 dakika kadar pişirdim. Fanlı ayarda 160 derece de.
Üzeri kabuk kabuk olunca fırından alıp biraz oda sıcaklığında soğutup afiyetle yiyebilirsiniz.