Yemek.com
Muhteşem Aromasıyla:

Çilek Soslu Puding Tarifi

Muhteşem çilek aroması ile ipek gibi bir muhallebi hazırlamaya buyurun. Çilek soslu puding tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Pudingi için:

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
  • 1 su bardağı süt (piştikten sonra)
  • 1/2 paket toz krem şanti (piştikten sonra)

Çilek sosu için:

  • 1 kase çilek (doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 çay bardağı su

Çilek Soslu Puding Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz kaselerin tabanına bisküvi ezip koyabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Kreması için, süt un ve şeker iyice karıştırılır.

  2. Kaynayana kadar pişirilmeye devam edilir.

  3. Kenara alınır ve biraz ılıyınca katı yağ, krem şanti ve artı bir bardak süt eklenir.

  4. Mikserle hızlı devirde 10 dakika kadar çırpılır.

  5. Çilek sos için tencereye su koymadan çilekler alınır.

  6. Şeker eklenir ve çiçekler hafif yumuşayana kadar pişirin.

  7. Yarım çay bardağı suya nişasta karıştırılır.

  8. Çiçeklerin üzerine yavaşça döküp hızlıca karıştırın.

  9. Birkaç dakika hep beraber kaynasın. Kaselere krema bölüştürülür. Çilek sos dökülür. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.