Şık Görünümüyle:
Çilek Rüyası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı un
- 1 paket beyaz çikolata
- 0.5 su bardağı soğuk su
- 500 gram çilek
- 2 su bardağı şeker
- 0.5 su bardağı nişasta
- 3.5 su bardağı su
- 2 adet şekerli vanilin
- 1 çorba kaşığı lohusa şekeri
Çilek Rüyası Tarifinin Püf Noktası
Beyaz kısmın topaklanmamasına dikkat edin eğer topaklanırsa çok az blenderdan geçirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Beyaz kısım için: Süt, un ve 1 çay bardağı şekeri karıştıralım. Kıvam alınca 1 paket valinini ve beyaz çikolatayı ekleyelim.
Tamamen piştiğinden emin olunca soğuk suyu ekleyip iyice karıştırıp kaselere paylaştıralım.
Çilekli kısım için: Çilekleri blenderdan geçirelim. Geri kalan toz şekeri kullanalım.
Nişastayı, suyla açıp ekleyelim. Lohusa şekerini kullanacaksanız bu aşamada koyalım (renk için)
İyice kıvam alınca vanilini de ekleyelim beyaz kısımları paylaştırdığımız kaselerin üzerilerine paylaştıralım.
2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.