Çikolatalı Yumuşak Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
13 dakika
Malzemeler
- 125 gram eritilmiş tereyağı
- 100 gram toz şeker
- 60 gram esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 210 gram un
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 paket çikolata (parçalanmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolatalı Yumuşak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tereyağınızı eritirken yakmamaya dikkat edin, ocağınızı kısık ateşte açmanızı tavsiye ediyorum.
Nasıl Yapılır?
Şekeri ve eritmiş olduğunuz tereyağını bir kaba alıp el çırpıcısıyla karıştırın.
Yumurtanızı ekleyin ve tekrar karıştırın.
Şekerli vanilin, un, karbonat ve tuzu ekleyip karıştırın. Dilerseniz spatula ile karıştırabilirsiniz.
Çikolata parçalarınızı ekleyip karıştırın ve hamurunuzu 30 dakika buzdolabında bekletin.
Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp önceden ısıtılmış 175 derece fırında 13 dakika pişirin.
Kurabiyeniz çıktığında yumuşak bir kıvamı olacak bu nedenle kurabiyenizin oda ısısına düşmesini bekleyip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.