Çikolatalı Truff Tarifi
Özel günlerin vazgeçilmezi çikolatalı truff karşınızda. Evde az malzemeyle kolayca yapabileceğiniz bu minik tatlılar çay-kahve saatlerine renk katacaklar.
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 paket kakaolu kek
- 1 kutu krema
- 100 gram sütlü çikolata
- 50 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı çekilmiş fındık
Üzerini kaplamak için:
- 200 gram sütlü çikolata
- 200 gram beyaz çikolata
- 1 tutam renkli şekerleme
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolatalı Truff Tarifinin Püf Noktası
Truff harcını hazırlarken çikolata yerine çikolata sosu kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kremayı tencereye koyup ısıtalım. Ocağın altını kapatıp, çikolataları kremanın içine ekleyelim.
Çikolata eriyene kadar karıştıralım. Sonra ılımaya bırakalım.
Keki bir kapta ufalayalım. Üzerine kremada erittiğimiz çikolatayı, kakaoyu ve fındığı ekleyip yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Yuvarlanan topları buzdolabında bir saat dinlendirelim.
Soğuyan truff toplarını buzdolabından çıkaralım.
Sütlü ve beyaz çikolatayı benmari usulü eritelim.
Soğuyan topları çikolataya batırıp üzerini şekerleme veya istediğimiz malzeme ile süsleyelim.
Soğuk olarak servis edelim. Afiyet olsun.