Yemek.com
Tek Lokmalık Lezzet Patlaması:

Çikolatalı Truff Tarifi

En sevdiğim, yesem yesem bitmese keşke dediğim... Çok basit, çok çok lezzetli. Çok hafif oluyor. Ağzına atınca “o kadar çikolata nerede peki?” diyorsun. O zaman çikolatalı truff tarifine buyursunlar.

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 200 mililitre krema
  • 80 gram bitter çikolata
  • 80 gram sütlü çikolata
  • 3-4 yemek kaşığı (tepeleme) sürülebilir çikolata
  • 1 çimdik tuz
  • 1 kase kakao (bulamak için)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Çikolatalı Truff Tarifinin Püf Noktası

Dışarıda yumuşayacağı için hep buzdolabında tutmakta fayda var. 4-5 gün buzdolabında durabilir.

Nasıl Yapılır?

  1. Kremayı ocağa alıp kaynama noktasına gelince altını kapatıp çikolataları, sürülebilir çikolatayı ve tuzu ekleyin, karıştırarak eritin.

  2. Tezgahta soğuyunca bir gece buzdolabında bekletin.

  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hızlı hızlı yuvarlayıp kakaoya bulayın. Bu esnada fındık, Hindistan cevizi ne seviyorsanız ona da bulayabilirsiniz. 1-2 saat daha dolapta bekletip tüketmeye başlayabilirsiniz.