Dilim Dilim Yenecek:
Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
8 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
Kreması için:
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
Üzeri için:
- 1 paket kakaolu krem şanti
- 1 çay bardağı soğuk süt
Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabında yumurtayla şekeri çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip kek harcını tepsiye yayın ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 8-10 dakika pişirin.
Fırından çıkarınca ilk sıcaklığı geçince yağlı kağıtla rulo yapın.
Krema için; krema malzemlerini kaynayıncaya kadar pişirin.
Kaynayınca kısık ateşte iki dakika daha pişirin.
Rulo seklindeki pastayı açıp kremayı sürün ve yağlı kağıt yardımıyla tekrardan sıkı bir rulo yapın.
Üzerine krem santi sürün ve buzdolabında 3-4 saat dinlendirin.
Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.