Çay Saatlerinin Neşesi:
Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Pandispanya İçin:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı (1 parmak fazla) un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Kreması İçin:
- 2,5 su bardağı süt
- 1 poşet toz krem şanti
- 1 paket kremole
Üstü İçin:
- 1 paket çikolata sosu
- 2,5 su bardağı süt
Çikolatalı Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası
En az 3-4 saat, mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendirip servis yapın. Çikolata sosunu servisten önce ekleyin.
Nasıl Yapılır?
Pandispanya için oda sıcaklığındaki yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın.
Yumurta beyazlarını kar haline gelinceye kadar mikserle iyice çırpın.
Tozşekeri de ekleyip çırpmaya devam edin.
Yumurta sarılarını da ekleyip çırpmaya devam edin.
Unu ve kabartma tozunu iki kez eleyip karışıma ekleyin.
İyice çırpıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün.175 derece fırında 15 dakika pişirin. Piştikten sonra kağıdıyla birlikte rulo yapın.
Kreması için şantiyi, kremoleyi ve sütü mikserle iyice çırpın. Pandispanyanın arasına krema sürüp rulo yapın. Dış kısmını da bu kremayla kaplayın.
Çikolata sosunu pişirin. Soğuduktan sonra pastanın üzerine dökün.
Toz fıstık ile süsleyin. Afiyet olsun.