İçi Lezzet Dolu:
Çikolatalı Pekmezli Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Çikolatalı Pekmezli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı pekmez
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 120 gram bitter çikolata (benmari usulü eritilmiş)
- 1,5 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı dövülmüş fındık
Çikolatalı Pekmezli Kek Tarifinin Püf Noktası
Bitter çikolatanızın kakao oranı düşük olursa kekinizde acılık olmaz.
Çikolatalı Pekmezli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce yumurta ve pekmez köpürene kadar çırpılır.
Daha sonra süt ve zeytinyağı eklenip çırpılır.
Ardından un eklenir. Sonra kabartma tozu, benmari usulü eritilen bitter çikolata ve kuru yemiş eklenir.
Güzelce karıştırdıktan sonra yağlanmış bir fırın kabına boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Kürdan kontrolünden sonra fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.