Yemek.com
İçi Lezzet Dolu:

Çikolatalı Pekmezli Kek Tarifi

Çikolatalı pekmezli kek tarifi, hazırladığınız en sağlıklı ve enfes kekler arasında yerini almaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 120 gram bitter çikolata (benmari usulü eritilmiş)
  • 1,5 su bardağı tam buğday unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık

Çikolatalı Pekmezli Kek Tarifinin Püf Noktası

Bitter çikolatanızın kakao oranı düşük olursa kekinizde acılık olmaz.

Nasıl Yapılır?

  1. Önce yumurta ve pekmez köpürene kadar çırpılır.

  2. Daha sonra süt ve zeytinyağı eklenip çırpılır.

  3. Ardından un eklenir. Sonra kabartma tozu, benmari usulü eritilen bitter çikolata ve kuru yemiş eklenir.

  4. Güzelce karıştırdıktan sonra yağlanmış bir fırın kabına boşaltılır.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Kürdan kontrolünden sonra fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.