Pastalar Artık Daha Lezzetli:
Çikolatalı Pastacı Kreması Tarifi
Bu nefis mi nefis pastacı kremasını denemeyen kalmasın. Pastalarınızda, tatlılarınızda kullanabileceğiniz bu çikolatalı pastacı kremasının kıvamı da tam.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 500 mililitre süt (2,5 su bardağı)
- 6 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı toz krem şanti
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 80 gram bitter çikolata
Çikolatalı Pastacı Kreması Tarifinin Püf Noktası
Kremanın pürüzsüz kıvamda olması için karıştırarak pişirin.
Nasıl Yapılır?
Krem şanti, tereyağı, vanilya ve çikolata hariç tüm malzemeyi tencereye alıp iyice karıştırın.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha kaynatın.
Ocağın altını kapatıp vanilyayı, tereyağı ve çikolatayı ekleyip tüm malzemeleri karıştırıp, birbirine geçmesini sağlayın.
Kremayı başka bir kaba aktarıp soğuyunca toz krem şantiyi ekleyip mikserin yüksek devrinde çırpalım.
Dolapta 1-2 saat dinlendirdikten sonra kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.