Çikolatalı Mousse Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket krema
- 60 gram sütlü çikolata
- 60 gram bitter çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolatalı Mousse Tarifinin Püf Noktası
Kremayı ne kadar çok çırparsanız o kadar güzel kıvam alacaktır.
Nasıl Yapılır?
Sütü ve yumurta sarısını cezveye alalım. Sürekli karıştırarak kaynama noktasına gelince altını kapatalım.
Bir kaba çikolataları alalım ve üzerine ocaktan aldığımız süt yumurta karışımını ekleyerek iyice karıştıralım.
Bir tarafta bir paket kremayı mikserin orta ayarında 10 dakika çırpalım.
Kremşanti kıvamına gelmesini sağlayalım.
Kremayı çikolatalı karışıma ekleyerek alttan üste doğru dairesel hareketlerle yavaşça karıştıralım.
Kaselere bölüştürüp buzdolabına kaldıralım iki 3 saat kadar dolapta dinlendirelim. Afiyet olsun.