Yemek.com
Enfes Dokulu:

Çikolatalı Mereng Tarifi

Harika bir beze tarifiyle geldik. Hem hafif hem de çikolatanın en güzel hali! Genelde şeker ile yapılır ama esmer şekerle de uyguladım ve harika oldu. Resimde iki şekilde de göreceksiniz, yapanlara şimdiden afiyetler olsun.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta akı
  • 1 çay bardağı esmer şeker (ya da toz şeker)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı damla çikolata

Çikolatalı Mereng Tarifinin Püf Noktası

Yumurta akı ve şekeri iyice karıştırmanız gerekiyor yoksa fırın tepsinize yapışır.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta akı ve şekeri mikserde çok iyi çırpın, kabarsın. Sonra içine kakaoyu dökün, karıştırın. Ardına çikolataları döküp karıştırın, kaşık yardımı ile bezeler halinde fırın tepsisine dökün.

  2. Fırını 150 dereceye ayarlayın. Bezeleri tamamladıktan sonra fırınlayın, 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.