Önceden ısınmış 180 derece fırında 12-15 dakika kontrolü olarak pişirin, ilk çıktığı zaman yumuşak oluyor soğuduktan sonra kıtır kıtır; ağzı kapalı bir saklama kabına alın uzun süre tazeliğini koruyor.
Kıyır Kıyır:
Çikolatalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
13 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 paket damla çikolata
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı nişasta
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu ya da karbonat
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı nişasta olacak ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
Nasıl Yapılır?
Oda ısısındaki tereyağ ve şekeri karıştıralım. Yumurta, sıvı yağı da ekleyelim.
Nişaşta, un ve kabartma tozu da ekleyin, en son parça çikolata parçacıklarını da ekleyelim. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
Çikolataları ekleyip 15 dakika buzdolabına dinlenmeye alalım. İstediğimiz büyüklükte parçalar koparıp tepsiye dizelim.
180 derece önceden ısınmış fırında 12-15 dakika pişirelim. Çıkınca isterseniz olduğu gibi ya da benim gibi üzerine bardak bastırıp düzleştirebilirsiniz, size kalmış.
Çikolatalı Kurabiye Pişirme Önerisi
Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Soğuduktan sonra kahve ve süt yanında afiyetle yiyin.