Yemek.com
Nefis Dokusuyla:

Çikolatalı Kurabiye Tarifi

En sevdiğim kurabiyelerden. Tarif defterinize mutlaka eklemeniz gereken bir lezzet bu. Çikolatalı kurabiye nefis dokusu, ağızda bıraktığı tatla favori kurabiyelerinizden olacak.

KAÇ
KİŞİLİK

15 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 150 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı esmer şeker
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tutam tuz
  • 1 paket vanilya
  • 250 gram un
  • 300 gram bitter çikolata

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve şekeri karıştırma kabına alın krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin, karıştırmaya devam edin.

  2. Un, tuz, vanilya, karbonatı eleyin tereyağlı karışıma katıp spatula ile karıştırın. Çikolataları ekleyip çok az karıştırın. Hamuru en az 2 saat buzdolabında bekletin.

  3. Fırını 170 C’de ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, dondurma kaşığı ile kurabiye hamurlarını dizin. Aralıklı olarak dizin çünkü piştiği zaman yayılacak.