Yemek.com
Çocukluğa Götüren:

Çikolatalı Kıyır Kek Tarifi

Bu keki ne zaman yapsam beni çok eskilere, çocukluğuma götürür. Asla tadına doyamam. Evi saran mis gibi kokusu ve muhteşem dokusuyla, bol çikolatalı klasik kekimi muhakkak deneyin.
Yapımı oldukça kolay, yumuşacık...

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 silme yemek kaşığı kakao
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı parça çikolata (bitter ya da sütlü)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Çikolatalı Kıyır Kek Tarifinin Püf Noktası

Fırından aldığımız keki bir beze sararak dinlendirelim. Kekimizi soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.

  2. Üzerine sıvı yağ, yoğurt ve kakaoyu ekleyerek tekrar çırpalım.

  3. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim ve çırpalım. 

  4. Son olarak bir bardak çikolatamızı ekleyerek hafifçe karıştıralım.

  5. Hamurumuzu tereyağ ile yağladığımız kek kalıbımıza dökelim ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirelim.

  6. Kürdan ile pişme kontrolümüzü yaparak fırından çıkardığımız ve dinlendirdiğimiz kekimiz servise hazır.

  7. Soğuduktan sonra kalıbımızı ters çevirelim. Dilediğimiz gibi süsleyip dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.