Yemek.com
Sufleden Rol Çalar:

Çikolatalı Islak Pamuk Muffinler Tarifi

Merhaba! Bugün şipşak hazırlayacağınız bir tarif paylaşacağım sizinle. Hem basit hem ağza hitap edip mutlu ediyor. Hem sufle gibi hem de ev keki yiyor gibisiniz. Portakal, limon gibi aroma vericiler tadını daha da yukarı çıkarabilirsiniz. Daha ne olsun!

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker (çok tatlı sevenler 1 su bardağına tamamlayabilir)
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 50 gram bitter çikolata
  • 50 gram sütlü çikolata
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Çikolatalı Islak Pamuk Muffinler Tarifinin Püf Noktası

Kullandığınız kalıpta 1 2 parmak boşluk bırakın. Çünkü kabaracak. Ağzına kadar doldurursanız kabarırken taşar. Fırına dökülür. Hem yanık koku olur hem ürün ziyan olur. Ben piştikten sonra yine küçük küçük kıydığım çikolataları batıyorum üstüne.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba yumurta, şeker vanilya eklenerek bembeyaz olana dek çırpılır. Mayonez kıvamı alacak.

  2. Süt ve yağ eklenerek tekrar çırpılır.

  3. Üzerine kakao, un, kabartma tozu elenerek eklenir.

  4. Son olarak küçük küçük kıyılmış çikolatalar harca eklenir. At üst ayar orta kısım 175° 15, 20 dakika pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.