Çay Saatinin Vazgeçilmezi:

Çikolatalı Islak Kek Tarifi

29 Nisan 2019

Kıvamı kuru kalmıyor, ıslak dokusuyla yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Hafif mi hafif lezzeti yerken baymıyor, damaklarınızda şenlik yaratıyor. Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti çikolatalı ıslak kek tarifi karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

fatmanur3413

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

4 adet yumurta
1 adet toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu

Sosu için:

2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao

Çikolatalı Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Kullandığınız kek kalıbının genişlik ve derinliğine göre pişirme süresine dikkat ediniz. Biraz daha az veya fazla olabilir.

Nasıl Yapılır?

Sosu için;

Tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip, karıştırın ardından ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kenara alıp soğutun.
Keki için;

Şeker ve yumurtaları rengi açılıncaya kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğunu ilave edip spatula ile karıştırın.
Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.Kekiniz fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip, dilimleyin.

Soğuyan sosu kekin üzerine dökün ve soğuyuncaya kadar bekleyin. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!

Bir Tabak Daha?

Kadife Bir Rüya: Çikolatalı Velvet Kek

Lezzeti Sosunda Saklı: Vişneli Islak Kek

Ona Bayılacaksınız: Yumuşacık Islak Kek