Çikolatalı İrmik Tatlısı Tarifi
Sütlü tatlıların en sevilenlerinden biri olan irmik tatlısına, enfes bir çikolata katmanı ekledik. Karşınızda çikolatalı irmik tatlısı.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
İrmikli katman için:
- 3 su bardağı süt
- 3/4 su bardağı irmik
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Çikolatalı katman için:
- 2 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı kakao
- 60 gram bitter çikolata
- 1/2 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Nasıl Yapılır?
İlk olarak tabanı ,için tencerede süt,şeker ve irmiği karıştırın.
Karışımı ocağa alıp karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Son olarak içine vanilin ve tereyağı ekleyip karıştırın.
Karışımı tabanını ıslattığınız orta boy bir tepsiye aktarıp oda sıcaklığında bırakın.
Çikolatalı karışım için süt, şeker, nişasta ve kakaoyu orta boy bir tencerede karıştırıp ocağa alın.
Sosu koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Pişen karışıma çikolata, vanilin ve tereyağı ekleyip karıştırın.
Sosu tepsideki irmikli karışımın üzerine döküp spatula ile düz bir formda yayın.
Tatlı oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın ve 1-2 saat dinlendirip dilimleyerek servis edin. Arzu ederseniz Antep fısıtığı da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.