Yemek.com
Bir de Böyle Deneyin:

Çikolatalı Güllaç Tarifi

Ramazanın gülü güllacı birde böyle deneyin, bayılacaksınız. Çikolatalı güllaç tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 6 adet güllaç yaprağı (400 gramlık paket 12 adet çıkıyor yarısını kullandım)
  • 1200 ml. süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 küçük boy kase fındık (ya da ceviz)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 100 gram sütlü çikolata

Nasıl Yapılır?

  1. Şeker, süt, kakao ve çikolatayı tencereye alıp şeker eriyene, kakao açılana kadar karıştıralım. Pişirmiyoruz sadece ılıtıyoruz.

  2. Serçe parmağınızı süte sokup 8 saniye bekletin yakmıyorsa o sıcaklık yeterlidir.

  3. Güllaç yapacağımız borcama bir kepce sos ekleyerek dizmeye başlıyoruz. Kat kar dizerek her kata sosumuzdan her yer ıslanacak şekilde döküyoruz.

  4. 3 kata geldiğimizde cevizleri serpiyoruz. Kalan katları da aynı şekilde diziyoruz. Afiyet olsun.