Çikolatalı Donut Tarifi
Pastane vitrinlerini rengarenk görünümüyle süsleyen, uzaktan yakından hepimizin bakışını kendisine doğru çekmiştir şüphesiz.
Bu güzel lezzeti kendi mutfağınızda yaratmak ve gönlünüze göre süslemeyip sevdiklerinizi mutlu etmeye ne dersiniz? Hadi hep beraber kolları sıvayıp lezzetli bir görsel şöleni yaratalım.
KAÇ
KİŞİLİK
45 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı su
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı tereyağı (eritilip soğutulmuş)
- 1/2 su bardağı şeker
- 30 gram yaş maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Üzeri için:
- 200-300 gram çikolata (parçaları)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Süt, su, maya ve şekeri yoğurma kabına alıp eriyene kadar karıştırın.
Yumurta ve tereyağı ilave edin, tekrar karıştırın.
Azar azar unu ve tuzu ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Üzerini kapatıp dinlenmesi için bir kenarda bekletin.
Hamur iki katına ulaştığında merdane ile 1 cm kalınlığında açın.
Yuvarlarlar kesip unlanmış tezgah veya pişirme kağıdı üzerine dizin.
Üzerlerini bez ile örtüp yarım saat kadar daha mayalandırın.
Orta ateşte kızgın yağda her iki tarafını da kızartın.
Benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp üzerlerine fındık parçaları veya küçük renkli şekerlemeler serpin.