Çikolatalı Donut Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
22 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
Hamur için:
- 600 gram un (4.5 su bardağından biraz fazla)
- 1 paket kuru maya (10-11 gram)
- 2 adet yumurta
- 100 gram margarin (oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
- 260 gram ılık süt
Kızartmak için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
- 1 paket benmari usulü eritilmiş çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Hamur için gerekli tüm malzeme yoğurma kabına alınarak güzelce yoğurulur.
Hafif ele yapışan bir hamur elde edilir ve hamur un serpilmiş tezgaha alınarak biraz da o şekilde yoğurulur.
Üzeri streclenip 1 saat mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamuru 2-3 eş parçaya ayırıp unlanmış tezgaha koyup merdane yardımı ile açalım.
Ne çok ince ne ne çok kalın hamur olmasın 1.5 santim yeterli olacaktır.
Merdane yardımı ile açtığımız hamuru bardak yardımı ile yuvarlak parçalara ayıralım.
Ortasını da bir su şişesi veya sıkma torbası başı ile delelim.
Tüm hamura bu işlemleri uygulayalım. Tüm hamurdan toplam 20-23 adet donut çıkıyor.
Şekil verilen donutları kızgın yağda kızartalım. Benmari usulü eritilmiş çikolatalara batırıp dilediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun.