Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bildiklerinizi Unutun:

Çikolatalı Cevizli Levain Kurabiye Tarifi

Çikolatalı cevizli levain kurabiyeyi yiyenler ve deneyenler bayıldı. Şimdiye kadar yediğiniz kurabiyeleri unutturacak lezzette enfes bir tarif. Çok güzel geri dönüşler gelen bu tarife bir şans verin. Deneyin, vazgeçemeyeceksiniz!

bakewithbest
ÜYE
Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest

KAÇ
KİŞİLİK

5 adet büyük boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 120 gram soğuk tereyağı
  • 80 gram esmer şeker (1/3 su bardağı)
  • 40 gram toz şeker (4 yemek kaşığı)
  • 1 adet yumurta (soğuk)
  • 90 gram kek unu (3/4 su bardağı) (bulamazsanız normal un kullanın)
  • 90 gram un (3/4 su bardağı)
  • 1/2 çay kaşığı nişasta
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 175 gram çikolata parçaları (1 su bardağı)
  • 120 gram ceviz (1 su bardağı)

Çikolatalı Cevizli Levain Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kek unu kurabiyenin pufidik kıvamda olmasına katkı sağlıyor. Bulursanız alın. Yoksa normal unla tamamlayın yine güzel olacak, deneyenler oldu.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırın 200 derece fansız ayarlanır. Tereyağ ve şeker 4-5 dakika kremsi kıvam alana kadar çırpılır. Yumurta eklenir bir dakika daha çırpılır.

  2. Bir kapta un, karbonat, tuz, nişasta harmanlanır karışıma eklenir. Spatulayla karıştırılır. Sonra cevizler eklenip karıştırılır.

  3. En son çikolatalar eklenip karıştırılır. (Ceviz istemiyorsanız çikolatayı iki su bardağı yapın, çünkü kurabiyede yeteri kadar ağırlık olmazsa yayılacaktır.)

  4. 15-20 dakika buzdolabında dinlendirilip 5 büyük parçaya bölünür. 11-12 dakika veya hafif renk alana kadar pişirilir.

Bir Tabak Daha?

Süt ve Kahvenin Uğruna Kavga Ettiği: Levain Cookie
Tadına Doyum Olmaz: Çikolata ve Ceviz Parçalı Kurabiye
Akışkan Çikolata Parçalarıyla: Levain Kurabiye